Świąteczny karp smażony w złocistej panierce
Składniki:
- 4 dzwonka karpia
- sok z 1/2 cytryny
- sól i pieprz do smaku
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki bułki tartej
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Karpia skrop sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem.
Obtocz każdy kawałek w mące, następnie w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Odsącz na papierowym ręczniku i podawaj na ciepło.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
