Świąteczny łosoś pieczony z cytryną i koperkiem
Składniki:
- 1 filet z łososia (ok. 700–800 g, ze skórą)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 cytryna pokrojona w plasterki
- 1 łyżka świeżego koperku (posiekanego)
- sól i świeżo mielony pieprz do smaku
- 1 łyżka masła (opcjonalnie do położenia na wierzchu)
Przygotowanie:
Filet z łososia ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Skrop oliwą i sokiem z cytryny, dopraw solą oraz pieprzem.
Posyp koperkiem, ułóż plasterki cytryny na wierzchu.
Piecz w 190°C przez 25 minut, aż łosoś będzie soczysty i delikatny.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
