Świąteczny pierniczkowy wieniec – efektowny przepis na Boże Narodzenie
Składniki:
Składniki na świąteczne pierniczki:
- 300 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 120 g miodu
- 90 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka kakao
Składniki na świąteczny lukier dekoracyjny:
- 1 białko
- 160–200 g cukru pudru
- 2–3 krople soku z cytryny
Dodatkowo do świątecznego wieńca:
- kokarda lub wstążka
- talerz lub patera
- odrobina lukru do „sklejenia”
Przygotowanie:
Podgrzać masło z miodem i cukrem, odstawić do przestudzenia, połączyć ze składnikami suchymi oraz jajkiem.
Rozwałkować ciasto, wykrawać świąteczne kształty (choinki, serca, gwiazdki, ludki, domki) i piec w temperaturze 180°C przez 8–10 minut.
Utrzeć lukier z białka, cukru oraz cytryny do gładkiej dekoracyjnej konsystencji.
Udekorować pierniczki po całkowitym ostudzeniu, pozostawić do wyschnięcia.
Ułożyć ciasteczka w formie wieńca na talerzu oraz zabezpieczyć kilkoma kropelkami lukru.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
