Świąteczny piernik przekładany powidłami i czekoladą
Składniki:
Ciasto piernikowe
- 2 i ½ szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki kakao
- 1 szklanka mleka
- ½ szklanki miodu
- ½ szklanki oleju
- 2 jajka
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Przełożenie
- 200 g powideł śliwkowych
Polewa czekoladowa
- 100 g gorzkiej czekolady
- 50 g masła
- 2 łyżki mleka
Przygotowanie:
Wymieszaj składniki mokre i suche, połącz je w gładkie ciasto.
Piecz w 180°C przez około 50 minut.
Po ostudzeniu przekrój piernik na pół i przełóż powidłami.
Roztop składniki polewy i polej ciasto.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
