Świąteczny piernik w czekoladowej polewie
Składniki:
Ciasto piernikowe
- 2 i ½ szklanki mąki pszennej
- ¾ szklanki cukru
- ¾ szklanki miodu
- ½ szklanki oleju
- 1 szklanka mleka
- 3 jajka
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Polewa czekoladowa
- 150 g gorzkiej czekolady
- 80 g masła
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka miodu
Przygotowanie:
Wymieszaj suche składniki w misce.
W drugiej misce połącz jajka, mleko, miód i olej.
Połącz składniki i wylej do formy wyłożonej papierem.
Piecz w 170°C przez 45 minut, a następnie wystudź.
Rozpuść składniki polewy i polej piernik, odstaw do zastygnięcia.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
