Świąteczny piernik z bakaliami i polewą czekoladową
Składniki:
Ciasto piernikowe
- 2 i ½ szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- ½ szklanki miodu
- ½ szklanki oleju
- 1 szklanka mleka
- 3 łyżki kakao
- 2 jajka
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Polewa czekoladowa
- 100 g gorzkiej czekolady
- 80 ml śmietanki 30%
- 1 łyżka masła
Bakalie do dekoracji
- 50 g orzechów włoskich
- 30 g rodzynek
- 20 g migdałów
- 20 g orzechów laskowych
Przygotowanie:
Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto piernikowe i upiecz w 180°C przez 45 minut.
Przygotuj polewę z czekolady, śmietanki i masła.
Udekoruj ciasto polewą i bakaliami.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
