Świąteczny piernik z orzechami i miodowym karmelem
Składniki:
Ciasto piernikowe
- 2 i ½ szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- ½ szklanki miodu
- ½ szklanki oleju
- 1 szklanka mleka
- 3 łyżki kakao
- 2 jajka
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Polewa karmelowo-orzechowa
- 100 g cukru
- 2 łyżki miodu
- 100 g masła
- 100 ml śmietanki 30%
- 150 g mieszanki orzechów (włoskie, laskowe, migdały)
Przygotowanie:
Wymieszaj składniki suche i mokre, połącz w jednolite ciasto.
Piecz w 180°C przez 45 minut.
W rondelku przygotuj karmel, dodaj masło, śmietankę i miód.
Wymieszaj z orzechami i rozprowadź na cieście.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
