Świąteczny sernik bez pieczenia z czekoladą i chrupiącym ryżem
Składniki:
Spód:
- 200 g herbatników czekoladowych
- 80 g masła
Warstwa czekoladowa:
- 250 g serka mascarpone
- 200 g serka śmietankowego
- 100 g mlecznej czekolady
- 2 łyżki cukru pudru
Warstwa waniliowa:
- 250 g serka mascarpone
- 200 g serka śmietankowego
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Wierzch:
- 80 g ryżu preparowanego
- 100 g białej czekolady
Przygotowanie:
Herbatniki rozdrobnij i wymieszaj z roztopionym masłem. Przełóż do tortownicy i dociśnij.
Czekoladę rozpuść, połącz z serkami i cukrem pudrem, przełóż na spód.
Przygotuj warstwę waniliową z mascarpone, serka, cukru i wanilii, wyłóż na wierzch.
Białą czekoladę rozpuść, wymieszaj z ryżem preparowanym i posyp górę.
Odstaw do lodówki na minimum 3 godziny.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
