Świąteczny sernik czekoladowo-orzechowy
Składniki:
Spód:
- 250 g herbatników czekoladowych
- 80 g masła
- 2 łyżki kakao
Masa serowa:
- 1 kg twarogu sernikowego
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 200 ml śmietanki 30%
- 200 g gorzkiej czekolady
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka cynamonu
Warstwa czekoladowa:
- 200 g mlecznej czekolady
- 100 ml śmietanki 30%
Dekoracja:
- 100 g orzechów włoskich
- Szczypta cynamonu
Przygotowanie:
Rozdrobnij herbatniki, połącz z roztopionym masłem i kakao, wyłóż formę.
Utrzyj twaróg z cukrem, dodaj jajka, śmietankę, czekoladę, kakao i cynamon. Przelej na spód.
Piecz 60 minut w 160°C. Ostudź i schłódź.
Podgrzej śmietankę, dodaj czekoladę i wylej na sernik.
Posyp orzechami i cynamonem.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
