Świąteczny sernik Oreo bez pieczenia
Składniki:
Spód:
- 250 g ciasteczek Oreo (lub innych kakaowych z kremem)
- 80 g masła
Masa serowa:
- 500 g serka śmietankowego (np. Philadelphia)
- 250 ml śmietanki 30%
- 80 g cukru pudru
- 1 łyżka żelatyny + 3 łyżki gorącej wody
- 8 pokruszonych ciasteczek Oreo
Polewa czekoladowa:
- 100 g czekolady deserowej
- 60 ml śmietanki 30%
Dekoracja:
- kilka ciasteczek Oreo
Przygotowanie:
Ciasteczka na spód zmiksuj i połącz z roztopionym masłem. Wysyp do formy i dociśnij.
Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie i przestudź.
Serek ubij z cukrem pudrem, dodaj śmietankę, żelatynę i pokruszone ciasteczka.
Wylej masę na spód, wyrównaj i schładzaj minimum 4 godziny.
Przygotuj polewę – czekoladę rozpuść ze śmietanką i polej ciasto.
Udekoruj ciasteczkami Oreo.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
