Syrop miętowo-cytrynowy

Przygotowanie:

Miętę opłucz dokładnie pod bieżącą wodą. Oderwij listki od twardych łodyżek.

Cytryny sparz wrzątkiem, pokrój w plastry lub półplastry.

Do dużego garnka wlej 1 litr wody, dodaj cukier i mieszaj aż do rozpuszczenia. Doprowadź do wrzenia.

Gdy syrop zacznie się gotować, dodaj listki mięty i cytrynę.

Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, po czym przykryj garnek i odstaw na 12 godzin do naciągnięcia (najlepiej na noc).

Następnie przecedź przez gazę lub sitko, aby usunąć liście i cytrynę.

Przelej syrop do wyparzonych słoików lub butelek, szczelnie zakręć.

Dla lepszej trwałości możesz pasteryzować ok. 10 minut w garnku z gorącą wodą.

Syrop przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu – po otwarciu w lodówce.

Doskonały do: wody z lodem, lemoniady, herbaty (nawet zimą!), a także jako dodatek do deserów.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!

Autor zdjęcia i przepisu: ZesmakiemnaTy- edycja wspomagana przez AI