Wafle przekładane kakaowe
Składniki:
- 1 opakowanie suchych wafli (5–6 dużych płatów)
- 200 g masła lub margaryny
- 1 szklanka cukru (ok. 200 g)
- ½ szklanki mleka (125 ml)
- 3 łyżki kakao
- 2 szklanki mleka w proszku (pełnego)
Przygotowanie:
W rondelku zagotuj mleko z cukrem, dodaj masło i kakao. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż składniki się połączą i masa lekko zgęstnieje.
Zdejmij z ognia, lekko przestudź.
Dodaj stopniowo mleko w proszku, cały czas mieszając, aż powstanie gładka, gęsta masa.
Przekładaj masą kolejne płaty wafli, układając je jeden na drugim.
Na wierzchu połóż deseczkę i obciąż (np. książkami), aby wafle dobrze się skleiły.
Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
Pokrój na prostokąty lub kwadraty ostrym nożem.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
