Warstwowa sałatka śledziowa

18.08.2025
Czas przygotowania: 40 minut
Stopień trudności: bardzo łatwe

Składniki:

  • 4 filety śledziowe (matiasy lub solone, wymoczone)
  • 3 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 2 buraki
  • 3 jajka
  • 1 cebula (najlepiej czerwona lub biała)
  • 200 g majonezu
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Ziemniaki, marchew i buraki ugotuj w mundurkach, ostudź i obierz.

Zetrzyj na tarce o grubych oczkach (każde osobno).

Pokrój w drobną kostkę.

Ugotuj na twardo, obierz.

Oddziel żółtka od białek, zetrzyj każde osobno na tarce.

Posiekaj drobno (możesz sparzyć wrzątkiem, aby złagodzić smak).

Ziemniaki (posolić, popieprzyć, trochę majonezu).

Pokrojone śledzie.

Posiekana cebula.

Marchew (trochę majonezu).

Buraki (majonez).

Białka jajek.

Na wierzchu żółtka (jako dekoracja).

Sałatkę odstaw na kilka godzin (najlepiej na noc) do lodówki, aby smaki się przegryzły.

Podanie:

Serwuj w szklanej misce, aby pięknie było widać kolorowe warstwy. Świetnie pasuje do świątecznego stołu i spotkań rodzinnych.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!

< Powrót
Zobacz również:
Dżem pomarańczowy z imbirem

Składniki: 1 kg pomarańczy (najlepiej ekologicznych, cienkoskórnych) 1 cytryna 500 g cukru (lub mniej, w zależności od upodobań)…

Świąteczne mini serniczki pistacjowe na ciasteczkowym spodzie

Składniki: Spód 160 g ciasteczek pełnoziarnistych lub maślanych 60 g masła roztopionego 1 łyżka drobno mielonych pistacji Masa…

Konfitura ze śliwek i cynamonu

Zesmakuj ze mną pysznej konfitury, którą przygotujesz w piekarniku. Konfitura ta nie wymaga mieszania. Cynamon nadaje śliwkom wspaniały…