Warstwowa sałatka śledziowa

18.08.2025
Czas przygotowania: 40 minut
Stopień trudności: bardzo łatwe

Składniki:

  • 4 filety śledziowe (matiasy lub solone, wymoczone)
  • 3 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 2 buraki
  • 3 jajka
  • 1 cebula (najlepiej czerwona lub biała)
  • 200 g majonezu
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Ziemniaki, marchew i buraki ugotuj w mundurkach, ostudź i obierz.

Zetrzyj na tarce o grubych oczkach (każde osobno).

Pokrój w drobną kostkę.

Ugotuj na twardo, obierz.

Oddziel żółtka od białek, zetrzyj każde osobno na tarce.

Posiekaj drobno (możesz sparzyć wrzątkiem, aby złagodzić smak).

Ziemniaki (posolić, popieprzyć, trochę majonezu).

Pokrojone śledzie.

Posiekana cebula.

Marchew (trochę majonezu).

Buraki (majonez).

Białka jajek.

Na wierzchu żółtka (jako dekoracja).

Sałatkę odstaw na kilka godzin (najlepiej na noc) do lodówki, aby smaki się przegryzły.

Podanie:

Serwuj w szklanej misce, aby pięknie było widać kolorowe warstwy. Świetnie pasuje do świątecznego stołu i spotkań rodzinnych.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!

< Powrót
Zobacz również:
Udka z kurczaka w sosie szpinakowo-serowym

Składniki: 4–6 udek z kurczaka (ze skórą lub bez, według uznania) 2 łyżki oliwy lub masła klarowanego sól,…

Świąteczne piernikowe desery w szkle – warstwowy mus korzenny z pierniczkami

Składniki: Warstwa pierniczkowa 200 g miękkich pierniczków lub ciasteczek korzennych 40 g masła roztopionego Korzenny krem świąteczny 300…

Roladki z tortilli z kurczakiem i warzywami

Składniki: (na ok. 8 kawałków): 2 placki tortilli (pszenne lub pełnoziarniste) 1 filet z piersi kurczaka 1/2 czerwonej…