Zapiekanka z kalafiora, brokuła i sera

Przygotowanie:

Podziel kalafior i brokuł na różyczki.

Gotuj w osolonej wodzie lub na parze przez ok. 5 minut (powinny pozostać lekko twarde), następnie odcedź.

W rondelku podgrzej śmietankę.

Dodaj połowę startego sera i mieszaj do rozpuszczenia.

Dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową i ewentualnie czosnkiem przeciśniętym przez praskę.

Naczynie do zapiekania posmaruj masłem.

Ułóż różyczki kalafiora i brokuła.

Polej sosem serowym i posyp pozostałym serem.

Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C, góra-dół) na 20–25 minut, aż ser się zrumieni.

Możesz dodać podsmażoną cebulę, ziemniaki, kurczaka lub makaron.

Dla bardziej chrupiącej skórki – posyp z wierzchu bułką tartą przed pieczeniem.

To świetna propozycja dla całej rodziny – szybko znika ze stołu!

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!