Zestaw czterech surówek warzywnych

Składniki:
(4 różne surówki)
Surówka 1 – porowa z marchewką i natką (góra)
- 2 pory (biała i jasnozielona część)
- 1 marchewka
- 3 łyżki natki pietruszki
- 3–4 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
Surówka 2 – fasolowa z papryką i cebulą (lewa strona)
- 1 puszka białej fasoli
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/4 czerwonej cebuli
- 2 łyżki natki pietruszki
- 3–4 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
Surówka 3 – kapuściana z marchewką i kukurydzą (prawa strona)
- 300 g białej kapusty
- 1 marchewka
- 1 puszka kukurydzy
- 2 łyżki natki pietruszki
- 3–4 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
Surówka 4 – porowa z kukurydzą i warzywami (lewy dół)
- 2 pory
- 1 puszka kukurydzy
- 1 marchewka
- 1/2 czerwonej papryki
- 2–3 łyżki natki pietruszki
- 3–4 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Pokrój pory w cienkie półkrążki.
Zetrzyj marchewkę, drobno poszatkuj kapustę.
Pokrój paprykę i cebulę w drobną kostkę.
Odsącz fasolę i kukurydzę.
Wymieszaj por, marchewkę, natkę, jogurt, sól i pieprz.
Wymieszaj fasolę z papryką, cebulą, natką, jogurtem, solą i pieprzem.
Wymieszaj kapustę z marchewką, kukurydzą, natką, jogurtem, solą i pieprzem.
Wymieszaj por z kukurydzą, marchewką, papryką, natką, jogurtem, solą i pieprzem.
Ułóż cztery surówki w jednej misie w oddzielnych częściach.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!


