Kulki energetyczne z dynią i orzechami
18.10.2025
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych
- ½ szklanki puree z dyni
- ½ szklanki drobno posiekanych orzechów (np. włoskich, pekan lub migdałów)
- 3 łyżki miodu lub syropu klonowego
- 1 łyżka masła orzechowego
- ½ łyżeczki cynamonu
- szczypta imbiru i gałki muszkatołowej
- szczypta soli
- opcjonalnie: garść pokruszonych płatków kukurydzianych lub wiórków kokosowych do obtoczenia
Przygotowanie:
W misce wymieszaj puree z dyni, miód i masło orzechowe, aż masa będzie jednolita.
Dodaj płatki owsiane, orzechy, przyprawy i sól – dokładnie wymieszaj.
Jeśli masa jest zbyt miękka, dodaj trochę więcej płatków owsianych.
Z masy uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego.
Obtocz je w pokruszonych płatkach kukurydzianych lub wiórkach kokosowych (opcjonalnie).
Wstaw do lodówki na minimum 30 minut, aby stężały.
Wskazówki:
Kulki możesz przechowywać w lodówce do 5 dni w szczelnym pojemniku.
Jeśli chcesz przygotować wersję wegańską, użyj syropu klonowego zamiast miodu. Sprawdzą się też dodatki takie jak gorzka czekolada, żurawina czy nasiona chia.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
