Świąteczna sałatka z kuskusem i suszonymi pomidorami
Składniki:
- 1 szklanka kuskusu
- 1 szklanka wrzątku
- 6 suszonych pomidorów z oleju
- 1 pęczek szczypiorku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sok z ½ cytryny
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Kuskus zalej wrzątkiem, przykryj i odstaw na 5 minut.
Pomidory pokrój w paski, szczypiorek posiekaj.
Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
