Świąteczny dorsz w złocistej panierce
Składniki:
- 600 g filetów z dorsza
- 1 jajko
- 4 łyżki mąki pszennej
- 5 łyżek bułki tartej
- sól i pieprz do smaku
- sok z cytryny
- olej do smażenia
- świeża natka pietruszki do posypania
Przygotowanie:
Filety z dorsza natrzyj solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Obtocz kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
Odsącz na ręczniku papierowym i posyp natką pietruszki.
Podawaj z ziemniakami lub kapustą wigilijną.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
