Chlebek bananowy

27.10.2022
Czas przygotowania: 75 minut
Stopień trudności: bardzo łatwe

Zesmakuj ze mną bardzo prostego ciasta. To ciasto zero waste, które możesz przygotować za pomocą widelca.

Nie masz pomysłu na dojrzałe banany?

Przygotuj ten chlebek i ciesz się smakiem.

Przepis znajdziesz poniżej

Składniki na solankę:
  • 350 g rozgniecionych bananów
  • 250 g mąki pszennej lub orkiszowej
  • 80 g roztopionego masła
  • 120 g cukru
  • 1 duże jajko
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki kakao
  • szczypta soli
  • 1 duży banan lub 2 małe do dekoracji na wierzch
Przygotowanie:

Do miski dodaj rozgniecione widelcem banany, roztopione masło i cukier. Całość wymieszaj. Możesz to zrobić za pomocą miksera lub po prostu widelcem. Jeśli składniki ubijane są mikserem i powstanie jasna puszysta masa- ciasto będzie jeszcze wyższe niż to mieszane widelcem. W osobnej misce wymieszaj suche składniki (oprócz kakao).

Suche składniki połącz z mokrymi. Tak przygotowane ciasto wylej na blaszkę wysmarowaną masłem i obsypaną mąką. Dokładnie wylej 3/4 ilości ciasta, następnie posyp tą część ciemnym kakao, a następnie wyłóż pozostałą część ciasta. Na wierzch połóż przekrojonego banana (nie jest to konieczne).

Ciasto włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Grzanie góra-dół na 60 minut.

I gotowe! 

Smacznego!
< Powrót
Zobacz również:
Naleśniki po CHŁOPSKU

Dziś mówimy "naleśniki", a konkretnie "po chłopsku"! Przygotujcie się na prawdziwy festiwal smaków, który zabierze Was w podróż…

Kokosowe ciastka z cukrem trzcinowym

Zesmakuj ze mną i przygotuj ciastka dla Świętego Mikołaja. Kruche, kokosowe ciastka z cukrem trzcinowym. Przepis znajdziesz poniżej…

Kanapka na gorąco.

Cześć SMAKOSZE! Witajcie w 29 lekcji z serii WARSZTATY ZE SMAKIEM ! Witajcie, smakosze przyjemności! Dzisiaj przenoszę was…