Ciasto z truskawkami
Składniki:
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 100 g masła (roztopionego i przestudzonego)
- 300–400 g świeżych truskawek
- cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra–dół).
Truskawki umyj, osusz i przekrój na połówki (większe na ćwiartki).
W misce ubij jajka z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta.
Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszaj.
Wlej roztopione masło i ponownie dokładnie wymieszaj.
Wylej ciasto do formy (np. 24×24 cm lub tortownicy), wyłożonej papierem do pieczenia.
Na wierzchu ułóż truskawki – lekko wciśnij je w ciasto.
Piecz przez ok. 35–40 minut, aż wierzch się zarumieni, a patyczek wbity w środek będzie suchy.
Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
Autor zdjęcia i przepisu: ZesmakiemnaTy- edycja wspomagana przez AI
