Pieczone udka z kurczaka w marynacie paprykowo-czosnkowej

Przygotowanie:

Udka dokładnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem.

Przygotuj marynatę: wymieszaj olej, przeciśnięty czosnek, paprykę, zioła, sól i pieprz.

Natrzyj dokładnie mięso marynatą, odstaw na minimum 30 minut (a najlepiej kilka godzin w lodówce).

Ułóż udka w naczyniu żaroodpornym, podlej bulionem lub wodą.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 60 minut, aż mięso będzie miękkie, a skórka pięknie zrumieniona.

W trakcie pieczenia co jakiś czas polewaj mięso sosem z dna naczynia, żeby było soczyste.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!