Roladki z szynki z farszem serowym i szczypiorkiem

Przygotowanie:

Mąkę wymieszać z solą, dodać masło i rozetrzeć do konsystencji kruszonki.

Dodać jajko i wodę, zagnieść jednolite ciasto.

Ciasto owinąć folią i schłodzić przez 30 minut.

Ciasto rozwałkować, wyłożyć foremki do tartaletek i nakłuć spody widelcem.

Piec w 180°C przez 15–18 minut, do złotego koloru. Ostudzić.

Serek kremowy wymieszać z jogurtem, sokiem z cytryny, solą i białym pieprzem.

Łososia pokroić w paski, oliwki w plasterki, natkę drobno posiekać.

Tartaletki wypełnić kremem serowym.

Na wierzchu ułożyć łososia, oliwki i posypać natką pietruszki.

Ciesz się smakiem razem ze mną <3

Smacznego!